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INTRODUÇÃO
A
célula é isolada do meio externo por uma membrana lipoprotéica
muito fina, formada por fosfolipídios e proteínas, que se
apresentam de forma dinâmica, distribuídos conforme o modelo
do mosaico fluido, ou seja, os fosfolipídios se deslocam continuamente
sem perder o contato uns com os outros, e as moléculas de proteína
"flutuam" nestes lipídeos, podendo se deslocar de um
lado para o outro.
Ela é também responsável pela seleção
das substâncias que devem entrar ou sair da célula, pois
a célula viva deve trocar substâncias com o meio. Portanto,
se diz que a membrana plasmática possui uma permeabilidade seletiva.
A célula apresenta uma composição química
diferente do meio externo. Esta diferença se mantém graças
a Membrana Celular, também chamada de Membrana Plasmática
ou Plasmalema.
A capacidade que a célula tem de manter sua composição
química diferente da composição do meio externo,
selecionando o que vai entrar e o que vai sair, é chamada de Permeabilidade
Seletiva. Permeabilidade, porque permite a passagem e Seletiva, porque
escolhe as substâncias que entrarão ou sairão.
Para que uma substância passe através de uma membrana, é
necessário que exista uma via de passagem para essa substância,
seja através da bicamada lipídica, seja através de
uma proteína. Se existir essa via de passagem, a membrana é
permeável àquela dada substância. A substância
é dita permeante.
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